Організація харчування в закладі охорони здоров’я

Алгоритм організації безпечного харчування для пацієнтів у випадку, коли страви готує кухня ЗОЗ. Норми харчування на одного хворого на день. Автоматизація процесів обліку харчування та призначення відповідальних осіб. Контроль якості страв. Облікові форми для харчоблока