Ринок продуктів харчування — волатильний. Щоб оголошувати закупівлю з актуальною очікуваною вартістю певного продукту харчування, потрібно мати інформацією про поточну середню ціну на ринку. Наведемо три ресурси, які в цьому допоможуть.
Сайт Держстату
На сайті Держстату доступна інформація про середні споживчі ціни на товари та послуги. Щоб знайти її, перейдіть: «Дані» → «Описи показників» → «Ціни» → «Зміни цін (тарифів) на споживчі товари (послуги)» → «Середні споживчі ціни на товари (послуги)».
Щоб переглянути середні споживчі ціни за місяцями 2026 року, зокрема на продукти харчування у відповідному регіоні, у фільтрах оберіть область. За потреби можете завантажити файл (рис. 1).

Рис. 1
Нагадаємо, що Держстат — спеціально уповноважений центральний орган виконавчої влади у сфері статистики, який бере участь у формуванні державної політики у сфері статистики і забезпечує її реалізацію. Щоб забезпечити вільний та одночасний доступ користувачів до узагальненої статистичної інформації,...